Trattoria
Mimì

Tovaglie a quadri e un cuore da trattoria italiana

Mimì si trova proprio di fronte a Mimmo ed è la nostra trattoria. Lo capisci subito dalle tovaglie a quadretti. Bianche e rosse che riportano alle trattorie di un tempo, nate dalla laboriosità di chi aveva il dono di saper fare da mangiare. Anche per noi è stato così.

Da Mimì puoi gustare i piatti tipici della nostra terra. Piatti semplici e saporiti, preparati seguendo le ricette tradizionali. Ma anche i salumi e i tanti formaggi delle valli orobiche, il miele e i vini locali, come il moscato giallo bergamasco, un vitigno recuperato da noi.
Noi ci siamo sempre, dalla colazione all’aperitivo in tarda mattinata fino all’ora di cena. E con la bella stagione apriamo anche il nostro storico cortile dove si respira un’inconfondibile aria Anni 50.

Mimì è anche la nostra bottega del gusto, una casa dei sapori nata per far assaggiare anche a casa propria tutte le nostre specialità e le tante eccellenze gastronomiche della bergamasca.