Con questo flan vogliamo proporre l’accostamento degli ortaggi con la cremosità del taleggio dal quale ne guadagnano, gli uni dagli altri, morbidezza e sapore.

Ingredienti:
zucchine, olio di oliva, uova, grana padano, panna (latte), erbette, sale, pepe, aglio.

Allergeni:
latte, uova

Rigenerazione:
in microonde: rimuovere la pellicola e scaldare a 700 Watt per 1 minuto.
in forno: rimuovere la pellicola e scaldare a 150 gradi per 8 minuti.
Monoporzione da 250 gr