La cantina
La Spesa
VINI
ROSSO TASSO (Moscato di Scanzo secco) – La Casazza 1357 – 2018
€ 20,00
ROSSOGIULIO (Cabernet Franc) – La Casazza 1357 – 2017
€ 21,00
ROSSONURAXI (Cannonau) – La Casazza 1357 – 2016
€ 21,00
ROSSOMIMMO (Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo) – La Casazza 1357 – 2016
€ 16,00
VALCALEPIO ROSSO RISERVA ‘SURIE’ (Merlot e Cabernet Sauvignon – Taglio bordolese) – Az. Vitivinicola
Calepino – 2015
€ 19,90
FLYSCH ROSSO/BIANCO BERGAMASCA IGT – Az. Agr. Tosca – 2018
€ 13,00
BIANCOMIMMO (Trebbiano Spoletino) – La Casazza 1357 – 2018
€ 14,00
D’ORO (Moscato giallo della bergamasca) – La Casazza 1357 – 2018
€ 16,00
BIANCONURAXI (Vermentino di Gallura) – La Casazza 1357 – 2019
€ 16,00
FRANCIACORTA DOCG BRUT ’61 BERLUCCHI (Chardonnay e Pinot nero) – Guido Berlucchi
€ 32,00
FRANCIACORTA BERLUCCHI ROSÉ (Chardonnay e Pinot nero) – Guido Berlucchi
€ 32,00
SPUMANTE BRUT “BOLLÉ” (Glera) – Az. Agr. Andreola
€ 12,00
BIRRE
BIRRA PILS² – Alc. 5,2 % – Birrificio Artigianale Otus 33 cl
€ 3,50
BIRRA PILS² – Alc. 5,2 % – Birrificio Artigianale Otus 75 cl
€ 9,00
BIRRA B5 – Alc. 5,2 % – Birrificio Artigianale Otus 50 cl
€ 7,00
BIRRA LOERTÌS – Alc. 4,8 % – Birrificio Artigianale Via Priula 33 cl
€ 3,90
BIRRA INDIE ALE – Alc. 5,5 % – Birrificio Indipendente Elav – 33 cl
€ 4,20
BIRRA PUNKS DO IT BITTER – Alc. 4,3 % – Birrificio Indipendente Elav – 75 cl
€ 12,00
ORDINA AL NUMERO 035 236 263
OPPURE ALLO 339 590 1235 ANCHE WHATSAPP
DALLE 10 ALLE 21
Le Monoporzioni
La Spesa
ANTIPASTI
Parmigiana di melanzane
Monoporzione gr. 230
€5,40
Sarde in saor
Monoporzione gr. 200
€5,40
Flan di zucca con fonduta di taleggio e carote prezzemolate
Monoporzione gr. 250
€5,40
PRIMI PIATTI
Crespelle prosciutto cotto italiano e Branzi FTB
Monoporzione gr. 250
€6,50
Crespelle al grano saraceno con verza e stracchino all’Antica delle Valli Orobiche (presidio Slow Food)
Monoporzione gr. 250
€6,50
Maccheroni Mimmo
Monoporzione gr. 250
€6,50
Pasta e fagioli
Monoporzione gr. 350
€6,50
Lasagna alla bolognese
Monoporzione gr. 250
€6,50
Pizzoccheri
Monoporzione gr. 280
€6,50
Risotto alla milanese
Monoporzione gr. 300
€6,50
Minestrone alla genovese
Monoporzione gr. 300
€6,50
Caserecce al ragu di mare
Monoporzione gr. 280
€7,90
SECONDI PIATTI
Vitello tonnato con la nostra giardiniera
Monoporzione gr. 240
€8,70
Arrosto di vitello con cavolfiori
Monoporzione gr. 250
€8,70
Medaglioni di coniglio con scarola brasata
Monoporzione gr. 270
€8,70
Bocconcini di pollo al sugo con coste brasate
Monoporzione gr. 300
€8,50
Polpetta di carne al sugo con purè di patate
Monoporzione gr. 350
€7,90
Merluzzo cotto a bassa temperatura con insalata di lenticchie e olio verde
Monoporzione gr. 250
€9
Filetto di rombo gratinato con finocchi croccanti
Monoporzione gr. 250
€9
Orata in crosta con fagiolini
Monoporzione gr. 270
€9
Trancio di storione gratinato con carote prezzemolate
Monoporzione gr. 250
€12
Seppie in umido con piselli
Monoporzione gr. 250
€9
VASOCOTTURE
Salmone con caponata
In vasocottura gr. 250
€12
Branzino con finocchi
In vasocottura gr. 250
€12
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DALLE 10 ALLE 21
La Dispensa
La Spesa
FORMAGGI
Taleggio DOP Coop. Agr. Valtaleggio S. Antonio
€ 14,90 al Kg
Stracchino all’antica delle Valli Orobiche Latteria Sociale Valtorta
€ 16,90 al Kg
Branzi Latteria Sociale di Branzi
€ 19,20 al Kg
Formai de Mut Latteria Sociale di Branzi
€ 28 al Kg
Strachitunt DOP Latteria Sociale di Branzi
€ 22,90 al Kg
Vecchio Cacio di Pienza Zanetti
€ 17,90 al Kg
Cacio di Pienza Fresco Zanetti
€ 15,90 al Kg
Roccolo Latteria Sociale di Branzi
€ 19,90 al Kg
Caprella Casera Monaci
18,90 al Kg
Triangolo di Capra Casera Monaci
€ 22 al Kg
Fiocchi di Capra Casera Monaci
€ 18,90 al Kg
SALUMI
Lardo alle Erbe Bortolotti Salumi
€ 17,90 al Kg
Coppa Parma Riserva Bortolotti Salumi
€ 21,50 al Kg
Speck Gran Riserva Bortolotti Salumi
€ 19,90 al Kg
Bresaola Orobica Bortolotti Salumi
€ 41,90 al Kg
Salame Nostrano Bortolotti Salumi
€ 21,50 al Kg
Pancetta Nostrana Cor – Market
€ 16,50 al Kg
Prosciutto Cotto Nazionale A.I.A.
€ 26 al Kg
Mortadella al Pistacchio Bortolotti Salumi
€ 18,90 al Kg
Prosciutto Crudo di Parma Riserva Pelacci Callisto
€ 34 al Kg
ALTRI PRODOTTI
Olio EVO DOP Val di Mazara Az. Agr. Planeta
0,5 L € 14
3 L € 59
5 L € 98
Olio EVO Biologico Igp Sicilia Az. Agr. Centonze
0,5 L € 14,50
Olio EVO Biologico Az. Agr. Centonze
0,5 L € 16,90
3 L € 64
Olio EVO Biologico Frantoio Giovanni Salvagno
0,75 L € 13,50
5 L € 80
Aceto Balsamico (invecchiato 10 anni) 25 Cl Az. Agr. Tenuta Degli Angeli
€ 21,90
Aceto Balsamico (invecchiato 30 anni) 10 Cl Az. Agr. Tenuta Degli Angeli
€ 39
Grissini di Mais Spinato di Gandino 200 Gr Az. Agr. Adriano Galizzi
€ 4,70
Biscotti di Mais Spinato di Gandino 200 Gr Az. Agr. Adriano Galizzi
€ 4,20
Gallette di Mais Spinato di Gandino 90 Gr Az. Agr. Adriano Galizzi
€ 3,90
Polenta di Mais Spinato di Gandino 500 Gr Az. Agr. Adriano Galizzi
€ 2,90
Miele di Acacia Apicoltura Massimo Mussetti
500 Gr 12,50
250 Gr € 6,50
Miele di Millefiori Apicoltura Massimo Mussetti
500 Gr € 9,50
250 Gr € 4,50
Miele di Castagno Apicoltura Massimo Mussetti
500 Gr € 11
250 Gr € 5
Miele di Tiglio Apicoltura Massimo Mussetti
500 Gr € 7,50
250 Gr € 4,50
Confettura Extra 250 Gr Az. Agr. S. Anna
Fragole, Albicocca, Pera, Pesca, Prugna
€ 5