ROSSO TASSO (Moscato di Scanzo secco) – La Casazza 1357 – 2018​​​​​​​​
€ 20,00

ROSSOGIULIO (Cabernet Franc) – La Casazza 1357 – 2017
€ 21,00

ROSSONURAXI (Cannonau) – La Casazza 1357 – 2016
€ 21,00

ROSSOMIMMO (Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo) – La Casazza 1357 – 2016
€ 16,00

VALCALEPIO ROSSO RISERVA ‘SURIE’ (Merlot e Cabernet Sauvignon – Taglio bordolese) – Az. Vitivinicola
Calepino – 2015 ​​​​​​​​​​ ​​​​ ​​​​
€ 19,90

FLYSCH ROSSO/BIANCO BERGAMASCA IGT – Az. Agr. Tosca – 2018
€ 13,00

BIANCOMIMMO (Trebbiano Spoletino) – La Casazza 1357 – 2018
€ 14,00

D’ORO (Moscato giallo della bergamasca) – La Casazza 1357 – 2018
€ 16,00

BIANCONURAXI (Vermentino di Gallura) – La Casazza 1357 – 2019
€ 16,00

FRANCIACORTA DOCG BRUT ’61 BERLUCCHI (Chardonnay e Pinot nero) – Guido Berlucchi
€ 32,00

FRANCIACORTA BERLUCCHI ROSÉ (Chardonnay e Pinot nero) – Guido Berlucchi
€ 32,00

SPUMANTE BRUT “BOLLÉ” (Glera) – Az. Agr. Andreola
€ 12,00

BIRRA PILS² – Alc. 5,2 % – Birrificio Artigianale Otus 33 cl ​​​​​
€ 3,50

BIRRA PILS² – Alc. 5,2 % – Birrificio Artigianale Otus 75 cl ​​​​​
€ 9,00

BIRRA B5 – Alc. 5,2 % – Birrificio Artigianale Otus 50 cl ​​​​​
€ 7,00

BIRRA LOERTÌS – Alc. 4,8 % – Birrificio Artigianale Via Priula 33 cl ​​​​​
€ 3,90

BIRRA INDIE ALE – Alc. 5,5 % – Birrificio Indipendente Elav – 33 cl ​​​​​
€ 4,20

BIRRA PUNKS DO IT BITTER – Alc. 4,3 % – Birrificio Indipendente Elav – 75 cl ​​​​​
€ 12,00

Crumble di mele
Monoporzione gr. 160
€4,60

Tiramisù
Monoporzione gr. 200
€4,60

Tartelette cioccolato
Monoporzione gr. 90
€3,90

Creme Caramel
Monoporzione gr. 95
€3,90

Parmigiana di melanzane
Monoporzione gr. 230
€5,40

Sarde in saor
Monoporzione gr. 200
€5,40

Flan di zucca con fonduta di taleggio e carote prezzemolate
Monoporzione gr. 250
€5,40

Crespelle prosciutto cotto italiano e Branzi FTB
Monoporzione gr. 250
€6,50

Crespelle al grano saraceno con verza e stracchino all’Antica delle Valli Orobiche (presidio Slow Food)
Monoporzione gr. 250
€6,50

Maccheroni Mimmo
Monoporzione gr. 250
€6,50

Pasta e fagioli
Monoporzione gr. 350
€6,50

Lasagna alla bolognese
Monoporzione gr. 250
€6,50

Pizzoccheri
Monoporzione gr. 280
€6,50

Risotto alla milanese
Monoporzione gr. 300
€6,50

Minestrone alla genovese
Monoporzione gr. 300
€6,50

Caserecce al ragu di mare
Monoporzione gr. 280
€7,90

Vitello tonnato con la nostra giardiniera
Monoporzione gr. 240
€8,70

Arrosto di vitello con cavolfiori
Monoporzione gr. 250
€8,70

Medaglioni di coniglio con scarola brasata
Monoporzione gr. 270
€8,70

Bocconcini di pollo al sugo con coste brasate
Monoporzione gr. 300
€8,50

Polpetta di carne al sugo con purè di patate
Monoporzione gr. 350
€7,90

Merluzzo cotto a bassa temperatura con insalata di lenticchie e olio verde
Monoporzione gr. 250
€9

Filetto di rombo gratinato con finocchi croccanti
Monoporzione gr. 250
€9

Orata in crosta con fagiolini
Monoporzione gr. 270
€9

Trancio di storione gratinato con carote prezzemolate
Monoporzione gr. 250
€12

Seppie in umido con piselli
Monoporzione gr. 250
€9

Salmone con caponata
In vasocottura gr. 250
€12

Branzino con finocchi
In vasocottura gr. 250
€12

Taleggio DOP Coop. Agr. Valtaleggio S. Antonio
€ 14,90 al Kg

Stracchino all’antica delle Valli Orobiche Latteria Sociale Valtorta
€ 16,90 al Kg

Branzi Latteria Sociale di Branzi
€ 19,20 al Kg

Formai de Mut Latteria Sociale di Branzi
€ 28 al Kg

Strachitunt DOP Latteria Sociale di Branzi
€ 22,90 al Kg

Vecchio Cacio di Pienza Zanetti
€ 17,90 al Kg

Cacio di Pienza Fresco Zanetti
€ 15,90 al Kg

Roccolo Latteria Sociale di Branzi
€ 19,90 al Kg

Caprella Casera Monaci
18,90 al Kg

Triangolo di Capra Casera Monaci
€ 22 al Kg

Fiocchi di Capra Casera Monaci
€ 18,90 al Kg

Lardo alle Erbe Bortolotti Salumi
€ 17,90 al Kg

Coppa Parma Riserva Bortolotti Salumi
€ 21,50 al Kg

Speck Gran Riserva Bortolotti Salumi
€ 19,90 al Kg

Bresaola Orobica Bortolotti Salumi
€ 41,90 al Kg

Salame Nostrano Bortolotti Salumi
€ 21,50 al Kg

Pancetta Nostrana Cor – Market
€ 16,50 al Kg

Prosciutto Cotto Nazionale A.I.A.
€ 26 al Kg

Mortadella al Pistacchio Bortolotti Salumi
€ 18,90 al Kg

Prosciutto Crudo di Parma Riserva Pelacci Callisto
€ 34 al Kg

Olio EVO DOP Val di Mazara  Az. Agr. Planeta
0,5 L € 14
3 L € 59
5 L € 98

Olio EVO Biologico Igp Sicilia Az. Agr. Centonze
0,5 L € 14,50

Olio EVO Biologico Az. Agr. Centonze
0,5 L € 16,90
3 L € 64

Olio EVO Biologico Frantoio Giovanni Salvagno
0,75 L € 13,50
5 L € 80

Aceto Balsamico (invecchiato 10 anni) 25 Cl Az. Agr. Tenuta Degli Angeli
€ 21,90

Aceto Balsamico (invecchiato 30 anni) 10 Cl Az. Agr. Tenuta Degli Angeli
€ 39

Grissini di Mais Spinato di Gandino 200 Gr Az. Agr. Adriano Galizzi
€ 4,70

Biscotti di Mais Spinato di Gandino 200 Gr Az. Agr. Adriano Galizzi
€ 4,20

Gallette di Mais Spinato di Gandino 90 Gr Az. Agr. Adriano Galizzi
€ 3,90

Polenta di Mais Spinato di Gandino 500 Gr Az. Agr. Adriano Galizzi
€ 2,90

Miele di Acacia Apicoltura Massimo Mussetti
500 Gr 12,50
250 Gr € 6,50

Miele di Millefiori Apicoltura Massimo Mussetti
500 Gr € 9,50
250 Gr € 4,50

Miele di Castagno Apicoltura Massimo Mussetti
500 Gr € 11
250 Gr € 5

Miele di Tiglio Apicoltura Massimo Mussetti
500 Gr € 7,50
250 Gr € 4,50

Confettura Extra 250 Gr Az. Agr. S. Anna
Fragole, Albicocca, Pera, Pesca, Prugna
€ 5