Una cucina laboratorio dove si coniugano passato, presente e futuro nel segno della più alta qualità gastronomica degli alimenti e della assoluta tutela dal punto di vista microbiologico. Una Ghost Kitchen nata per i diversi ristoranti del Gruppo ma che ha già iniziato a guardare oltre, fornendo piatti pronti e prodotti alimentari di qualità a uffici, ristoranti e bar.

La richiesta per la consegna a domicilio di piatti pronti è in grande crescita. Da Lina Food Lab li prepariamo in monoporzioni impiegando ingredienti freschi e genuini, il più possibile locali, confezionati in atmosfera modificata senza l’utilizzo di conservanti o coloranti.

Ricerca continua, uso sapiente delle migliori tecnologie oggi a disposizione, capacità di offrire consulenza, formazione e outsourcing: in Lina Food Lab lavoriamo in questa direzione e con questa consapevolezza.