Il ristorante si trova alla Casazza, un palazzo del 1357 un tempo sede del servizio postale Veneziano. In questi ambienti ricchi di storia si respira la nostra passione per una cucina semplice e autentica, rispettosa dei ritmi delle stagioni e della natura. Un pensiero che si riflette in ogni piatto e che allo stesso tempo sa anche guardare avanti, verso una ricerca continua.

Le sale interne curate in ogni dettaglio, la trecentesca corte esterna e la terrazza che si affaccia sulla corte di Sant’Agata: Da Mimmo siamo pronti ad accogliere i nostri ospiti lungo tutta la giornata. Dalla Colazione a Mezzodì, dall’Aperitivo alla Cena.

In nostro è un ristorante dell’alleanza Slow Food, per questo la maggior parte degli ingredienti utilizzati in cucina – farina, burro, uova, miele, carni, salumi, formaggi, latte, ortaggi, frutta – provengono da produzioni locali e biologiche.